Kvällsfika @ Sjögatu

Idag har jag bakat bröd. Emil säger att han blir lite extra kär i mig när jag står i köket och lagar något gott. Lite fånigt, men jag blir glad. Konservativt? Dock är det inte brödet på bilden jag bakade. På bilden är det smörgåsar från lördagens frukost. Jag tycker det är skönt att kunna uppskatta varandras kunskaper oavsett vilket kön som besitter den. Jag tycker om att laga mat och baka. Inte för att jag är kvinna, utan för att jag tycker det är roligt.

Jag är tacksam att jag har en man som kan fixa så mycket. Han grejar med trasiga fordon av massa olika slag, målar, kaklar och renoverar. Dessutom uppskattar jag små saker som är stora för mig. T ex som att han när det var -30 i vinter sprang ut och satte i motorvärmaren åt sin morgontrötta fästmö. Jag tycker om Emil just för att han är en man, en man som även städar och tvättar.

Här har ni en fin bild på min fina hantverkare.

Emil renoverar i tvättstugan

Emil har flytspacklat golvet, målat väggar och tak och lagt in klinkers. Nu fattas bara fog och diverse tvättmaskiner och torktumlare. Det ska sättas upp hyllor, bänkskiva och min loppisfyndade sträcka-lätt. Sen kommer det bli ett nöje att tvätta. Idag har vi tvättmaskinen i garaget. Både mörkt och kallt att tvätta där. Nu blir det ordning och reda och ingen oro för oljefläckar på rentvätten.

Löparglädje

Första veckan, foten konstant i högläge.

Idag kunde jag inte låta bli längre, jag snörade på mig skorna och begav mig ut. Foten kändes stel och öm första kilometern, men sen rullade det på fint. Dock kändes konditionen sämre än på länge. Kroppen var stark men flåset var desto sämre. 2,5 vecka efter operationen är jag på gång igen. Det känns väldigt bra att det läkt så fort och fint. Resultatet är riktigt bra. Solen sken och vägarna var fria från snö. Sjukt vad beroendeframkallande det är med träning och jag har nog aldrig känt mig så rastlös som dessa två veckor utan löpning. Även om det var en av de tyngsta och långsammaste löprundor jag gjort så var det bland det bästa på länge. Jag sprang ute i sol!

Oväntade paket är alltid välkomna!

Dagen började ganska segt, och jag har varit tjurig hela dagen. Begav mig ut i blåsten arg och besviken på lite allt möjligt. Dessutom var jag dum och tog ingen mössa vilket resulterade i att jag fick ont i öronen. När jag kom tillbaka tittade jag i brevlådan och fann där detta.

En fin bok från min fina vän Sara. Sara bor i Oslo och vi ses sällan, men Sara flyttar snart hem till Sverige igen! Jippie! Tack Sara för överraskningen!

Livet på Sjögatan är härligt och tufft

Nästa vecka har jag 3 tentor. Känner mig stressad och skoltrött. När jag ska plugga gör jag gärna annat. Idag blev det matlagning. Kylskåpet gapar tomt, idag är det den 24e. Dagen före lön. Hur som helst så lyckades jag slänga ihop en festmåltid ändå.

Kyckling- och broccolilåda.

3 kycklingfiléer

1 kg broccoli

3 dl grädde

1 dl cream fraiche

3 dl riven ost

2 färska chili

2 ägg

Valfria kryddor (jag tog peppar, salt, vitlök och chili). Blanda ihop alla ingredienser, förutom kyckling (som hackas i tärningar) och broccoli som läggs i en smord ungsäker form. Häll över smeten. In i ugnen ca 20 min på 225 grader.

Ät tillsammans med en god sallad och iskallt citronvatten eller kanske ett gott vin?